فرهنگ و هنر
شامی بروجردی؛ یک غذای ترد و خوش‌عطر برای وقتی گوشت دارید
شامی بروجردی یکی از آن غذاهای اصیل و خوش‌طعم شهر بروجرد است که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات معطر و
برچسب: آشپزی ایرانی
جامعه
اشکنه بادمجان؛ طعم خاطره‌انگیز تهرانی‌ها برای یک شام ساده
اشکنه بادمجان از آن غذاهای گرم و سنتی تهرانی است که با مواد خیلی ساده‌ای مثل بادمجان، تخم‌مرغ و سیب‌زمینی